山椒の実。

アク抜きした山椒です(^^)
アク抜きした山椒です(^^)
今日はお庭の山椒の木から山椒の実を収穫しました♪
クックパッドで調べてあく抜きをしました。
明日ちりめんじゃこを買ってきてちりめん山椒を作ろうかな?お家で取れたものを食べるってなんだか嬉しいなぁ。
最近はなんだか自然と共に生きるというのがとても気持ちが良いのです。

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コメント: 2
  • #1

    たあ (日曜日, 19 5月 2024 05:34)

    山椒があるの〜?すごいね!!ちりめん山椒美味しいもんね~(*^_^*)お庭で採れたもの食べるの嬉しいよね…♡私も初めてお庭にスナップエンドウを育てて収穫して食べるの楽しくて〜(*^_^*)このブログの先生の気持ちわかるわかる〜♡って思っちゃった♫

  • #2

    佐藤典子です♪ (日曜日, 19 5月 2024 07:45)

    たあさんコメントありがとうございます(^^)
    山椒の木は気がついたらあって多分義母さんが植えたんだと思うんだ〜。
    お手入れなしで毎年実がつくんだけど収穫したのは今年が初めてなの⭐︎
    ちりめん山椒も簡単で美味しく出来たから今度からは毎年収穫します!!
    来年はお裾分けするね(^^)